Původní horská a stepní plemena ovcí musela být velmi odolná - otužilá a nenáročná na pastvu. Vyznačovala se proto dlouhou hrubou srstí, po které snadno stékal déšť a která dokázala ochránit zvířata před sněhem, mrazem i vánicí. Jedna taková skupina domácích ovcí, která má původ v Karpatech a na Balkáně, se souhrnně označuje jako cápovice. Mezi nimi nelze přehlédnout ovci s rovnými rohy mířícími do stran a stočenými do šroubovice podobně jako u kozy šrouborohé. Bohužel, prastaré plemeno pojmenované racka (v Rumunsku tzurkana, v Černé Hoře vilaš) už dnes v této podobě potkáte jen v nejzapadlejších horských oblastech Karpat a ve specializovaných zoologických zahradách. Pro dnešní chovatele je tato skromná ovce málo užitková - její vlna je hrubá, různobarevná a špatně zpracovatelná, maso houževnaté a mléko nedává takřka žádné.
Sdílej
27. prosince 1999 • 00:00 Vyšlo v ABC 26/1999
