Proč je škodlivé hodně solit?
Ahoj Mourrisone, moje máma mi zakazuje solit jídlo, ale mně od ní připadá málo slaný a proto mně nechutná. Pořád mi říká, že je to škodlivý. Je to pravda? Ondra
Odpověď
Ahoj Ondro, budeš se divit, ale maminka má pravdu. Samozřejmě že je sůl pro vaše lidské tělo důležitá, ale přesolovat jídlo je opravdu škodlivé. Příroda sama dodává potřebné látky ve svých plodech, stoncích a listech, které vy lidé jíte. A nadměrné požívání soli má třeba za následek zabraňování vylučování různých odpadů látkové výměny (trávení), choroby ledvin, jater, dále sůl zvyšuje krevní tlak a povzbuzuje činnost nadledvinek – kdy důsledkem je pocit dobrého zdraví. A to je právě ten omyl. Nemoci přicházejí postupně, pomalu a hlavně nenápadně. Takže pokud budeš v dětství nadměrně solit, můžeš mít v dospělosti opravdu zdravotní problémy. Mourrison
