Mám přestat jíst šunku?
Ahoj Martínku, abych pravdu řekl, tak vůbec nevím, jak tě něco takového mohlo napadnout. Kdyby se stávalo to, co popisuješ, tak už bychom pravděpodobně jako lidstvo dávno vymřeli – tedy alespoň ti, kteří jedí masa a šunky, už by se dávno otrávili. Řezníci moc dobře vědí, jak a které maso naporcovat, no a pak už se jen vybere druh, kterým se šunka vyrábí.
Jak se dělá šunka?
V podstatě jsou tři základní postupy přípravy šunky – uzení, sušení a vaření. Podle toho, jaký postup se zvolí, takové má šunka vlastnosti. Samozřejmě každá šunka může mít i jinou chuť. Záleží to například na druhu prasat (pokud je šunka vepřová), čím jsou prasata krmena, kolik soli a jaké koření se při jejím zpracování používá, při jaké teplotě a jak dlouho se udí a podobně. Takže nemusíš mít strach, že by se ti něco při její konzumaci stalo. Jen bych si vybíral být tebou ty šunky, které mají nejvíce obsahu masa. Je to vždy uvedeno na obalu. Mourrison
Nechci jíst ryby
Kuchařka ve škole mě nutí jíst jídlo, které mi nechutná